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通草蒸鲫鱼

(日期:2019年02月17日 浏览:次)

通草蒸鲫鱼

原料:鲫鱼1条,通草10克,姜片、芝麻油盐各适量。

做法:①将通草洗净,用冷水浸泡半小时,然后煎煮取汁。②鲫鱼处理干净,在鱼背上划数刀。③将鲫鱼装碗,浇上通草汁,加姜片、盐和芝麻油,入锅蒸40分钟左右即成。

粥功效:通草具有清热利尿、通气下乳的作用,鲫鱼具有健脾胃、除湿利水、通络下乳等功效。

通草蒸鲫鱼